Dos personas murieron y al menos diez resultaron heridas por un incendio en un restaurante italiano de Madrid, España, que se desató este viernes por la noche. Según indicaron testigos del hecho, el fuego comenzó a raíz de un plato flambeado.

El servicio de emergencias Samur de Madrid atendió a un total de doce personas, dos de las cuales "fallecieron", indicó Montse Marcos, supervisora de esa institución. De los diez heridos por el incendio en el local, ubicado en una zona del oeste de la ciudad, cuatro sufrieron afecciones leves y seis debieron ser trasladadas "con carácter grave a diferentes hospitales de Madrid", señaló.

Según testigos citados por el diario El País, el incendio se originó cuando un camarero de Burro Canaglia Bar&Resto flambeaba un plato y el fuego prendió rápidamente por el decorado de plantas del lugar.

"Iba a dar el toque final a un plato con un soplete para flambearlo, llevaba el plato en llamas en una mano y el soplete en la otra, ha pasado cerca de una columna con plantas y en cuestión de segundos ha ardido todo", relató al diario español una clienta.

No obstante, fuentes de la Policía Científica indicaron que "no se puede descartar ninguna hipótesis sobre el origen del incendio".

Dado que solo una treintena de clientes que estaban ubicados cerca de la puerta lograron salir, se presume que las llamas se originaron alrededor de la salida del restaurante, mientras que los restantes quedaron atrapados dentro.

Algunos corrieron hacia el fondo del lugar y resultaron menos afectados por el fuego y por el humo. Otros se refugiaron en la cocina y varios llegaron hasta la salida de emergencia.

"Todo el mundo ha comenzado a gritar y a pedir auxilio, ha sido un momento de pánico porque había gente atrapada que no podía salir por el fuego y el humo que había en la puerta", recordó una clienta.

Según medios españoles, uno de los fallecidos es un camarero y el otro es un cliente. Por su parte, entre la decena de heridos se derivó a los de mayor gravedad a los centros de salud La Paz, al Clínico San Carlos, al Gregorio Marañón y a Getafe; y a los leves al Hospital de la Princesa.

Luego de lo ocurrido, el local gastronómico donde tuvo lugar el incidente publicó un comunicado en el que expresó: "Desde el equipo de Burro Canaglia nos sentimos profundamente conmovidos por el fallecimiento de las víctimas del incendio ocurrido la pasada noche en el local de Manuel Becerra, Madrid"

"A través de este comunicado les extendemos nuestras más sinceras condolencias a las familias afectadas y deseamos una pronta recuperación a los heridos", concluye el texto.