Los precios en supermercados de Rosario, principalmente en alimentos y artículos de limpieza, se dispararon fuertemente en septiembre y alcanzaron una cifra que sorprendió incluso a las consultoras. El 11,48% que midió el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (Ceso) fue el porcentaje más alto del año y el acumulado de 2018 ya alcanza el 49,66%.

“Es por escándalo la más alta del año. Nos sorprendió y lo chequeamos varias veces. Fue un verdadero debate dentro del equipo”, dijo Cristian Nieto, integrante de la entidad.

El economista advirtió que la disparada del dólar de agosto fue la que repercutió en los precios de septiembre. Ceso relevó que los rubros que más subieron fueron limpieza del hogar (16,32%), fiambres (15,57%) y almacén (14,46%). El único rubro donde el precio disminuyó fue frutas y verduras (-2,71%).

Para no ser indigente, un adulto rosarino necesitó en septiembre 3.549 pesos, mientras que una familia tipo (dos adultos y dos menores) debió gastar 10.968 pesos sólo para alimentos.

Hasta abril de 2018, la inflación no superaba el 3% mensual, según las mediciones de Ceso. En enero fue de 2,57%, en febrero 2,8%, en marzo 1,91% y en abril 2,3%.

Pero fue ese mes de abril cuando el dólar comenzó a dispararse. “Veníamos bien pero pasaron cosas”, dijo meses después el presidente Mauricio Macri. Así, en mayo los precios en supermercados rosarinos se dispararon un 4,65%, en junio aumentaron de manera casi similar (4,73%) y tuvieron su pico en julio (6,69%). En agosto la inflación se desaceleró y cerró en 4,44%.

Precisamente ese mes el dólar pasó de 28 a 37 pesos y se trasladó a las góndolas en septiembre. Sin embargo, desde Ceso reconocieron que no se esperaba la “escandalosa cifra” de 11,48% y afirmaron que el efecto de la devaluación se dio principalmente en la primera semana de septiembre. 

La inflación del Centro de Estudios Scalabrini Ortiz es medida en las principales cadenas de supermercados de la ciudad.